About MNB
Concept
当店では、焼きたてのパンを始め、オリジナルの無添加ソーセージやメイプルトーストなどを味わうことができます。
メイプルトーストは、焼きたてのパンにカナダ産メイプルシロップとアイスクリームをたっぷり使った女性に人気のメニューです★
また、300種類あるカクテルは、いずれもバーテンダーこだわりの一杯となってります。
Dream Number
当店は、お客様がゆったり且つ楽しい時間を過ごせるよう「紹介制」をとっております。
入店の際に、Dream Number(ドリームナンバー)が必要となりその数字を知る方のみ入店していただけます。
もしくは、MNBのフライヤー、DNM、紹介カード、ショップカードをお持ちいただけると入口の扉が開く仕掛けとなっております。
ちなみに、Dream Numberは当社スタッフや、MNBを知る方から教えていただいても結構でございます。
それをもって紹介とさせていただきますので、面倒な紹介手続きなど一切ございません。
ご気軽にお尋ねください。
『人と人の繋がりによって、暖かな雰囲気と趣のある空気の流れるBAR』
Mid Night Bakeryをこれからもよろしくおねがいします。
Info
Mid Nighit Bakery 1周年パーティー開催決定♪
なかなか温かくならない5月。
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
今月で1周年を迎えるMid Nighit Bakery 。
日頃のご愛好のお陰で、
なんとかここまでやってこれました。
そこで!!
今月は、23日と、26日の両日で、
1周年アニバーサリーパーティーを
執り行っちゃいます♪
今回も、Club style でのパーティーなのですが、僕もDJ としてプレイしちゃいます!!!! 是非見に来てください♪
20時オープン 20時30分スタート
23時ラストが1stステージで、
23時半オープン24時スタート
3時ラストが2nd ステージと、
なってます。
参加費\3,500- 通しプラス\2,000-
今回のコスプレテーマは、
『ドレスコード』
と、させていただきます♪
男性は基本襟付きシャツ+ジャケット。
女性は、パーティードレス。
で、お願いします♪
周年パーティーなので、
少しだけでも顔出してください♪
その際は、入場料\2,000-で、
1ドリンク購入\500-していただきます。
※参加希望者は、日程、参加ステージ、人数をご連絡ください♪
Mid Nighit Bakery 011-219-5455
ヨロシクお願いします(*´∇`*)
5月定休日+イベント情報♪
5月定休日は、6(花見イベント)14(月)21(月)27(パーティー翌日の日曜)となっておりますので、お間違えないよう、宜しくお願い致します♪
尚、5月6日13時円山公園駅6番出口集合で、花見に行きます♪
そのあと、18時~21時でMNBにて、
Club Style 営業です♪
な、な、なんと!!!!
マスターノブひろ、DJ デビューしちゃいます!!!!(`ロ´;)笑

お時間ある方、是非見に来てください♪
3時間飲み放題\2,500です♪
そして、23日(水)、26日(土)には、
一周年のダブルイベント開催決定です♪
いつもと同じように、20時~と、24時~の
2ラウンド制で、参加費\3,500、
通しの方は+\2,000-です♪
今や、プレミア化してる
MNBのパーティーチケット。
お早めにご予約お願い致します♪
貸切りパーティー
最近、貸切りのご予約を、頂いておりますが、
人数は8~15名様くらい。
美味しい料理。
こだわりのカクテル。
楽しい音楽。
にて、MNBを貸切りで、
思う存分堪能できる
貸切りパーティー。
2時間料理付きで\3,500~
必要とあらば、
マスターノブヒロ、盛り上げます(`◇´)ゞ
楽しいですよ♪
歓送迎会に、
女子会に、
仲間内の飲み会に、
合コンに♪
いかがですか♪

お気軽にご相談ください☆
タイミング会えば、
DJ YoShi 出動します♪笑
Menu & Price

Primo Piatto
| Patty of chicken lever | 鶏レバーのパティ | ¥650 |
|---|---|---|
| Ahijo(Shrimp and Broccoli) | エビとブロッコリーのアヒージョ | ¥700 |
| Bagnacauda | バーニャカウダ | ¥700 |
| MNB original sausage | MNBソーセージ | ¥1200 |
| Swall Sardines in Olive Oil | オイルサーディン | ¥650 |
Pain Menu
| MNB hot dog | MNBホットドック | ¥700 |
|---|---|---|
| Viennois | ヴィエノア | ¥300 |
| Baguette on the Uncured ham and Cheese | バゲット生ハムチーズ(3ピース) | ¥400 |
| Red wine buguette | 赤ワインバケット(2ピース) | ¥400 |
PIZZZA
| Marghrita | マルゲリータ | ¥900 |
|---|---|---|
| Genovese | ジェノベーゼ | ¥900 |
Finger food
| Olive | オリーブ | ¥450 |
|---|---|---|
| Homemade pickles | 自家製ピクルス | ¥400 |
| Beef jerky | ビーフジャーキー | ¥500 |
| Uncured ham | 生ハム | ¥750 |
| Panchetta | パンチェッタ | ¥750 |
Dolce
| Maple toast | メイプルトースト | ¥500 |
|---|
※その日の焼きたてBakeryタイム・情報はTwitterにて毎日更新中!
メインディッシュは店内黒板にて確認できます。
About Bartender
My name is Nobuhiro.
2005年、営業マンから飲食業へ転身。
2009年、TAK FOOD COMPANY(株)に入社。
2010年、「沖縄美食BAR うみんちゅぬ やまんちゅぬ 北大前店」の店長を務める。
2011年5月、「Mid Night Bakery」を立ち上げ、現在に至る。
1979年3月生まれ / B型
趣味は、釣り・スノーボード・チェス
Staff blog
東京出張♪
わたくし、マスターノブヒロ。
4月8、9日と、東京出張にいって参りました♪
8日に秋葉原で行われた日本最大のビアフェスに
参加してきたのですが、8日の
午前4時45分までお酒飲んでたのですが、
5時の営業終了後、アビネルで汗を流し、
そのまま始発で千歳へ=3
秋葉原には12時前に着いたのですが、
会場には、人、ひと、ヒト!!!
歩くのが困難なほど人で溢れかえっており、
完徹の僕は、速攻人酔いしました(;´д`)笑
そこでまずは10杯くらいのクラフトビールを試飲し、
いざ、繁盛店視察へーーー!!!
18時頃から開始され、
ホテルへ戻ると、午前2時!!!!
やはり人は、26時間呑み続けると、
身体おかしくなっちゃうみたいです…orz
よい子はマネしないでね(^^)d
翌日、レア酒買い付けに回り、
帰りの飛行機までの時間、
新橋の、とあるお店にはいりました。
『DRY-DOCK 』船を模した外観に、
クラフトビールを何種類か取り扱っており、
とってもオシャレで、居心地の良い空間が広がっていました。
しかし、外黒板に書かれていたのは、
『日本で一番美味しいアサヒスーパードライを目指す店』
でした。
ドライ?
MNBでも取り扱っており、
それなりにはしっかり管理もしているつもりだが…?
と思いつつ、じゃあ飲んでみよう♪
と、注文するやいなや、
ビール1つに多くの手順と、
真剣な眼差し…
そして出されたビールは、
確かに日本一美味しいスーパードライでした♪
その後、美味しさの秘訣をたくさん教えて頂き、
MNBは、札幌で一番を目指そう♪
と決意しました。
是非、札幌で一番美味しいアサヒスーパードライを目指す店の
自信の1杯を飲みに来てはいかがでしょうか♪
33th Birthday Party ♪
先日3/24に、Mid Nighit Party part 5 。
『Happy Nighit Party 』が執り行われました♪
今回は、私マスターノブヒロの、33回目の誕生日パーティー。
とゆう事もあり、いつも以上のご来店と、
今までに見たことない程、
盛り上がりましたーーー♪笑
Music Party は、第2回目となり、
DJ YoShi も会場の空気をガッチリ掴み、
怒涛のPlay でした♪
テーマが、ワンピース。
ボクは火拳のエース♪
前半戦には、リョータ君達による
生Rock Play ♪
後半戦には、プロギタリスト 谷本光さんによる
生ライブ♪
と、催し物盛りだくさんのイベントでした♪
そして、こんなにも多くの方に
祝って頂き、自分は本当に幸せ者です。
これからも、Mid Nighit Bakery 共々、
宜しくお願い致します♪

Music Nighit Party ♪
MNBの歴史に新たな1ページが…

過ぎた2月4日にMid Nighit Bakery 初となるMusic Party を開催いたしました♪
DJ YoShiを迎え、80′s~00′sまでの、
邦楽、洋楽のHIT Tuneを8時間流し、
Club Style で大変盛り上がりをしました♪
その場でもリクエストも募り、
クラブに行き慣れている方も、
昔行っていたケド、あまり行かなくなった方も、
クラブ自体あまり行かない方も、
MNBという狭い空間でのお客様同士、演者との距離感により、
今だかつてないくらい楽しい時間となりました。
更には、スタッフのリョータ君と、その友人ゆう君による、
生演奏による全員での大合唱は、MNBでしか出来ない一体感でした♪

数年前までは、バリバリのDJ だったYoShi さんも、
ボクの気軽な一言から、今回プレイしてもらえることになり、
すごく楽しんでもらえました。
今後は、MNBのオフィシャルDJ として、
Party にはもちろん、ゲリラ的にもMNBで回して貰えることになりました♪ヽ(´▽`)/
そんな新しい可能性を見せたMNB。
今後も、宜しくお願い致します(`◇´)ゞ
そして、2日連続で行った打ち上げは、
2日連続で焼き肉で、ボクの内蔵は
ボロボロに破壊されましたとさ♪ヽ(´▽`)/
終
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- 札幌市中央区南4条西3丁目 2Mビル地下1階 [Google Map]
- 地下鉄南北線ススキノ駅下車、1番出口より徒歩1分
※ビルの1階にはケンタッキーさんがございます。
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Tel & Mail
- 011-291-5455
- info@takfoodcomp.com

